よりいっそう美味しいお米を食べたい。
そのために、一切の化学肥料をやめて、天然の堆肥とぼかし肥料だけで栽培しました。
真心こめて育てた「つがるロマン」を、農家から直接お届けします。こだわりの籾貯蔵は、鮮度抜群。いつでも最高の状態で食べてほしいから、注文を受けてから精米して出荷します。
「つがるロマン」は、青森県が総力をあげて開発した青森米のエースです。その品質と食味を守るため、栽培地域も特に適した地域に限定されています。
「つがるロマン」は、「あきたこまち」と「ふ系１４１号」の子供であり、「コシヒカリ」の孫にあたります。その評価は非常に高く、香り、炊きあがりのふっくら感や、口あたり、歯ごたえの食感が非常に良いという特徴があります。また、冷めてもおいしさが失われないことから、おにぎりにしたときの評判が良い品種でもあります。
佐藤農園の水田が位置する青森市郊外の荒川地区・細越地区は、３方向を山に囲まれているため非常に暖かく、年間の気温、降水量など、「つがるロマン」の作付には理想的な気象条件に恵まれています。
きれいな水と温暖な気候に恵まれた豊かな土地で、反収を抑え、食味にこだわって栽培された「つがるロマン」です。おいしいですよ！！
ぜひお試しください。
当店の「つがるロマン」は、専用の貯蔵施設で籾のまま貯蔵されています。籾の状態ということは、土に蒔けば芽が出る、つまり生きたままの状態で保存されているということなんです。そのため、いつまでも新米に近い食味を保つことが可能です。
※出荷時の米の検査について
米の検査はある程度の数量をまとめて玄米の状態で行われ、この検査を通ったものでなければ品種・産年を表示して販売することができません。
そのため、検査を受けた後、出荷（精米）までの間に通常通りの玄米（冷蔵）貯蔵の期間がございます。ご了承ください。
令和５年産 特別栽培米つがるロマン
農薬使用履歴
