普通栽培と変わらない品質を維持しながら、ぎりぎりまで農薬の使用を抑えた、こだわりの低農薬栽培米です。
真心こめて育てた「つがるロマン」を、農家から直接お届けします。こだわりの籾貯蔵は、鮮度抜群です。
「つがるロマン」は、青森県が総力をあげて開発した青森米のエースです。その品質と食味を守るため、栽培地域も特に適した地域に限定されています。
「つがるロマン」は、「あきたこまち」と「ふ系141号」の子供であり、「コシヒカリ」の孫にあたります。その評価は非常に高く、香り、炊きあがりのふっくら感や、口あたり、歯ごたえの食感が非常に良いという特徴があります。また、冷めてもおいしさが失われないことから、おにぎりにしたときの評判が良い品種でもあります。
佐藤農園の水田が位置する青森市郊外の荒川地区・細越地区は、3方向を山に囲まれているため非常に暖かく、年間の気温、降水量など、「つがるロマン」の作付には理想的な気象条件に恵まれています。
きれいな水と温暖な気候に恵まれた豊かな土地で、反収を抑え、食味にこだわって栽培された「つがるロマン」です。おいしいですよ!!
ぜひお試しください。
当店の「つがるロマン」は、専用の貯蔵施設で籾のまま貯蔵されています。籾の状態ということは、土に蒔けば芽が出る、つまり生きたままの状態で保存されているということなんです。そのため、いつまでも新米に近い食味を保つことが可能です。
※出荷時の米の検査について
米の検査はある程度の数量をまとめて玄米の状態で行われ、この検査を通ったものでなければ品種・産年を表示して販売することができません。
そのため、検査を受けた後、出荷までの間に通常通りの玄米(冷蔵)貯蔵の期間がございます。ご了承ください。
発芽玄米の作り方はこちらから
令和5年産 つがるロマン
農薬使用履歴
■ お客様の声
おすすめ度 | ひろちゃん様 | 2022-10-12 |
いつも早急にお送り下さりありがとうございます。初めて感想を述べさせていただきます。以前サンワやコメリで購入していました。30キロで8千円くらいでした。低農薬で生産者もわかるので購入しました、その時はちょっと高いけど、艶があり青米も皆無に近くて感動しました。続けて購入しているうちに青米の含まれる量がだんだん多くなり、今回購入品は緑の色がすごく目立っていました。もちろん未成熟でもないし、栄養があることも知っています。ただこうなると、粒も前と比べて小さいとか変な懐疑心がうまれてしまいます。できれば青米が少ない方が見た目も好きだし、洗う時も楽です。今後もお付き合いさせていただくと思いますが、一応の感想です。 |
おすすめ度 | ムササビ様 | 2022-10-09 |
箱もしっかりしており、とても丁寧な梱包で感心しました。 中の米を確認したところ、虫、小石は無く、籾殻は少しありましたがほっとんど無く、とっても綺麗な玄米で安心しました。 ローリングストック用の米なのでまだ味わってなく、味の感想は書けなくて申し訳ないのですが、とても信頼出来るショップさんだと思いました^^ また、宜しくお願い致します。ありがとうございました。 |
おすすめ度 | siege様 | 2019-09-05 |
今回で3回目の購入となります。毎回迅速な対応頂き有難う御座います。 お米も大変美味しく炊きあがりのつやとねばりが有り毎食美味しく頂いております。 此れからも宜しくお願い致します。 |