味は良いのですが、房としての形が悪いという理由で規格外になってしまう、いわゆるB品です。
房としての形状にこだわらず、ハサミでちょんちょんとカットしてトレーに入れてみました。
１パック５００ｇが４つ入っての２ｋｇ箱となります。
味は変わらず、お値段お安くしております。ご自宅用にいかがですか？
※スチューベンにつきましては、１１月中旬以降は冷蔵貯蔵品になります。
また、販売期間は１２月上旬くらいまでで終了となりますので、ご了承ください。
スチューベンはニューヨーク生まれの青森育ち。ほぼ同じ緯度にあることや、気候が似ていることから、青森で広く栽培されるようになりました。
その特徴はなんといっても強烈な「甘さ」。
スチューベンの出荷基準は糖度１８度以上ですが、完熟スチューベンに至っては２０度以上と、フルーツの中でも圧倒的に甘いのです。
スチューベンはぶどうの中では比較的病害に強く、減農薬栽培に向いている品種です。
その特徴を活かして、可能な限り農薬を使わずに栽培しています。また、果実肥大や種なし処理のためのホルモン剤も使用していません。ホルモン剤はちょっと不安・・・ という方でも安心してお召し上がり頂けます。
