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2010年 (下半期)

お盆です

8月14日

今年もどうにか無事にお盆商戦が終了しました。
毎年のことですが、切り花はお盆前の数日が勝負なので、作業がもろに集中してしまいます。

今年は家族4人にプラスして、3人ほど手伝いに来てくれましたが、とにかく暑い日々が続き、体力的に厳しい年でした。

直売所で花を買ってくれた皆様、どうもありがとうございました。

今日はのんびり過ごす予定です (^^;

稲刈り

9月27日

稲刈りが始まっています。
天気の合間を見ながらなので、進み具合はあまりよくありません。

あと1週間くらいかかりそうです。

新米の販売がスタートしました

10月10日

たいへんお待たせ致しました。
ようやく新米の準備ができました。

「あきたこまち」「つがるロマン」
両方とも今年も1等米の評価を頂きました。
ありがとうございます。

もち米につきましては、現在準備しているところです。
もうちょっとお待ちください。

ワラ集め

11月1日

ぶどうの収穫の合間を見ながら、コツコツとワラ玉を集めています。
今年のワラ玉は重いです (--;

餅つき

12月30日

今年もあと少しですね。
正月の準備です。餅つきをしました。

餅米を蒸します。
途中で水が蒸発してしまって、あやうく薫製になるところでした (^^;

臼と杵で・・・ と言いたいところですが、餅つき機を使います (^^;
蒸し米を入れて、餅つきスタートです。

たまに水を加えながらやります。
くっつかないように気をつけて・・・

10分くらいで完成です。
あとは伸ばして切るだけです。

「ひめのもち」はふっくらしていますので、水は少なめにした方がいいと思います。

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